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Consejos


Miguel Agrícola

Elaboración de un compostaje óptimo

Elaboración de un compostaje óptimo

Realización del proceso

El proceso de conversión de residuos orgánicos en humus de gran calidad es un proceso de descomposición biológica y funciona correctamente cuando:  

·  La composición de materiales triturados es correcta: ¼ de carbono (madera, cortezas, hojas) y ¾ de nitrógeno (corte de césped, restos de flores y verdura, etc).

·  Se encuentra disponible una cantidad suficiente de oxígeno (buena aireación mediante la mezcla de material triturado de forma más gruesa).

·  Se dispone de la humedad óptima; por ello: proteger el montón o el depósito de compost contra la lluvia, y, en caso de sequía, regarlo artificialmente.

·  Existe el contacto con el suelo, con el fin de que microorganismos, gusanos y escarabajos puedan entrar y salir.

 

Material utilizable para hacer compost

·  Plantas de adorno y plantas útiles trituradas, material triturado de poda de árboles, setos y arbustos triturados, hojas, plantas de maceeta con cepellones, flores secas.

·  Hojas de pino, frutas caídas, restos de paja.

·  Restos de cocina, como posos de café y té con filtro y bolsa.

·  Productos alimenticios caducados, como leche, pan, cáscaras de huevo, cáscaras de cítricos, cáscaras de plátano.

·  Pelos, lana, papel de embalar, cenizas de madera (dosificadas: 4mg./m³).

 

Desperdicios no aptos para el compostaje

·  Papel revestido de material sintético, vidrio, impresiones en colores, pañales, cadáveres de animales, restos de carne, metales, pinturas, barnices, baterías, medicamentos, aceites usados, grasas, bolsas de aspiradoras, materiales nocivos.

 

10 reglas para un compostaje óptimo

·  Prepararlo en un lugar protegido del viento y a media luz, cerca de la casa.

·  Utilizar 3 recipientes distintos: recogida, compostaje y almacenaje.

·  Desmenuzar restos de plantas con trituradora. Los trozos de ramas más largos (aproximadamente 5 cm.) fomentan la aireación.

·  Cuanto mejor sea la combinación entre sustancias "verdes" con nitrógeno y "marrones" con carbono, tanto mejor será el resultado.

·  No amontonar unilateralmente grandes cantidades del mismo material, sino mezclarlos siempre (por ejemplo, césped cortado con astillas de madera).

·  Procurar que el ambiente sea el adecuado: ni demasiado húmedo ni demasiado seco.

·  Cubrir siempre el compost, para protegerlo de la lluvia, el sol y las hierbas silvestres.

·  El material de compostaje deberá tener contacto con la tierra del suelo, para que los microorganismos puedan entrar y salir.

·  El material de compostaje se mezcla con compost ya preparado.

·  Disponer de una horquilla de estercolero para entremezclar nuevos materiales como por ejemplo desperdicios de cocina.

 

El lugar para el compost

Ha de ser un lugar a media luz, protegido del viento, de fácil acceso y no demasiado lejos de la casa. La toma de agua o el depósito para el agua de lluvia deberán estar cerca. El lugar de compost con varios depósitos ha dado buenos resultados:

·  Depósito para recoger residuos orgánicos.

·  Depósito de compostaje.

·  Depósito para el compost o humus preparado. Los depósitos de compostaje deberían tener aproximadamente 1m³ de capacidad, para que en el centro se pueda producir el calor apropiado para la descomposición biológica (hasta 70º C en caso de mezcla y clima adecuados). Con un compostaje adecuadamente elaborado no habrá molestias por olores ni insectos.

 

Relación C:N

La relación C:N (relación de carbono:nitrógeno) es importante para el proceso de descomposición biológica.

La relación inicial deberá ser aproximadamente de 20-30:1.

En el proceso de descomposición se elimina carbono (generación de calor).

El compost preparado tiene una relación C:N de aproximadamente 15-20:1.

Carbono (C): nitrógeno (N)
Material C:N
Papel 1.000:1
Serrín 500:1
Paja 100:1
Hojas de encina, haya 60:1
Desperdicios de cocina 25:1
Estiércol de establo 15:1
Césped cortado 12:1
Desperdicios de verdura 8:1

 

Sugerencias

Mezclar el compostaje recién preparado con una pala de "compost maduro", con el fin de que los microorganismos útiles puedan iniciar el proceso de descomposición biológica.

Mantenga preparada una pequeña horquilla de estercolero junto al depósito de compost, para integrar los "desperdicios biológicos" de la cocina.

Almacenar el material de ramas astilladas y mezclarlo con el césped cortado a lo largo de todo el año, para que la mezcla sea correcta.

La harina mineral compoensa una escasez de oligoelementos.

El polvo fino liga también olores (gases).

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